Královská sbírka: Nejlepší mezinárodní vína z portfolia Royal Wine Corp
Portfolio společnosti Royal Wine Corp. zahrnuje producenty z Izraele, Itálie, Francie a Španělska (na obrázku), stejně jako z Portugalska, Řecka, Gruzie, Maďarska, Jihoafrické republiky, Austrálie, Nového Zélandu, Argentiny, Chile, Kalifornie a Washingtonu.
Pro tento sloupek vybírá editor Tasting Panel Jonathan Cristaldi škálu mezinárodních vín z portfolia a vzorků zaslaných k posouzení. Vína jsou hodnocena..
CRUSH na 100bodové škále:
- 86–89 bodů – velmi dobré
- 90–94 bodů – vynikající
- 95–100 bodů – mimořádné úsilí o výrobu vína s potenciálem dlouhodobého zrání
Ceny jsou uvedeny pro 750mililitrové lahve, pokud není uvedeno jinak.
Autor: Jonathan Cristaldi
Biondi-Santi debutuje v USA
Rodina Biondi-Santi prodala své ikonické vinařství Biondi-Santi Brunello v roce 2016 francouzské skupině EPI. Od té doby se plně soustředí na své 600hektarové panství Castello di Montepò v oblasti Maremma, které Jacopo Biondi-Santi zakoupil v 80. letech.
Měl jsem možnost exkluzivně ochutnat následující čtyři vína, která budou v USA dostupná prostřednictvím New Last Bottle Inc.—a byla ohromující.
Jacopo Biondi-Santi
Castello di Montepò 2019 Fontecanese
Cabernet Sauvignon,
Toskánsko, Itálie ($275)
Fontecanese je termín používaný k označení terroiru, který ovlivňuje révu Cabernet Sauvignon, z níž toto víno pochází. Vinice jsou vysazeny na půdách typu Galestro v nadmořské výšce 1 236 stop na panství Montepò. Fermentováno s původními kvasinkami, víno je mimořádně svěží a vyvážené mezi ovocnými, bylinnými, slaně minerálními tóny a napětím kyseliny. Čisté tóny černého ovoce se prolínají s višní, ostružinou, černým rybízem, divokým fenyklem, doutníkovou krabicí a kořením pěti vůní. Plné tělo s extrémně jemnými, pudrovitými tříslovinami a nepředstavitelnou délkou. Výjimečné a vhodné k archivaci. 100 bodů
Jacopo Biondi-Santi
Castello di Montepò 2019 Poggio Ferro
Sangiovese, Toskánsko, Itálie ($275)
Poggio Ferro je jih orientovaná parcela osázená odrůdou Sangiovese v nadmořské výšce mezi 1 056 a 1 130 stopami. Také fermentováno s původními kvasinkami, toto víno se vyznačuje dokonalou integrací cedru s lehkým toastovým nádechem ze zrání v sudech Stockinger/Taransaud. Červená třešeň, kořeněná švestka, kůra krvavého pomeranče, sušená růže a rooibos čaj se harmonicky prolínají s krásnými tóny drcených kamenů a sametově strukturovaných tříslovin. Na dlouhém závěru se objevují grilované bylinky a hořká čokoláda s nádechem železa a minerality. Nádherné, kompaktní a pozoruhodné. 100 bodů.
Jacopo Biondi-Santi
Castello di Montepò 2019 Maceone
Sangiovese, Toskánsko, Itálie ($275)
Klony Sangiovese 1 BBS 11 použité pro toto víno byly vysazeny na převážně galestrových půdách s příměsí jílu ve východně orientované vinici Maceone, která se nachází v nadmořské výšce mezi 880 a více než 1 000 stopami. Fermentováno s původními kvasinkami a zrálo v barikových sudech T5. Aroma hluboce koncentrovaných ostružin, cedrového dřeva, černého rybízu, lékořice, grilovaných bylin a nové kůže uvádí plné červené víno s tóny kávových zrn, kakaových bobů, grafitu a drcených kamenů. Kyselina krvavého pomeranče se krásně prolíná se slanou mineralitou a sklovitými, obsidiánově hladkými tříslovinami. Dlouhý a mocný závěr. 98 bodů.
Jacopo Biondi-Santi
Castello di Montepò 2020 Morellino di Scansano
Sangiovese, Toskánsko, Itálie ($50)
Galestrové půdy a vysoká nadmořská výška propůjčily tomuto 100% Sangiovese sílu i eleganci. Plné tělo se pyšní šťavnatými tóny švestek a červených třešní doplněnými o čokoládové, růžové a bylinné nuance, včetně šalvěje. Skvělá hodnota za tuto cenu. 96 bodů.