Chateau La Fleur PENIN 2021 (Saint-Emilion Grand Cru)

Toto vinařství se nachází na úpatí kopce Saint-Émilion a produkuje přibližně 14 000 lahví ročně. Hrozny jsou pečlivě tříděny a fermentovány v nerezových tancích s řízenou teplotou . Víno zraje tradičně po dobu 12 měsíců v dubových sudech.
Má silné a plné tělo, podporované vanilkovou vůní dubu. Zároveň však zůstávají i jasné tóny červeného ovoce.

Jemný nástup přechází v intenzivnější, elegantní chuť s dlouhým závěrem.

Skvěle se hodí výrazným masovým pokrmům, jako jsou hovězí pečeně, vepřové maso s bohatými omáčkami, zvěřina nebo jehněčí.

Dobře se snoubí také s vyzrálými tvrdými sýry. 

Doporučená teplota servírování 16 - 18°C