Coteaux "Contre Vents et Marées" 2020 0,75l
Odrůda : 100% Pinot Noir
Champagne coteau "Contre vents et marées" ("proti větru a přílivu") s nápisem Vignon je víno, které odhaluje veškerou eleganci Rulandského modrého.
Víno je vyrobené na přírodních kvasinkách, bez chaptalizace, Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, částečně z tzv z rodinných lesů, na kvasničných kalech. Žádné zjemňování, filtrace ani chlazení!
Výsledkem je červené víno s velkou komplexností. Je to víno s překvapivou jižní vřelostí, místy hraničící až se Syrahem, přičemž si zachovává jemnost a eleganci typickou pro šampaňská vína.
Doporučujeme zejména k jemnému masu, jako je telecí s liškami nebo divočák.
Víno zraje 3- 4 roky, magnum : 5-6 let.
Zbytkový cukr 4 g/l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Země původu |
|---|---|
| Vinařství: | Vignon Père & Fils |
| Země původu: | Francie |
| Barva: | Červené |
| Vinařská oblast: | Verzenay |
| Typ vína: | Brut |
| Ročník: | 2020 |
| Objem lahve: | 0,75l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.