DOLCETTO D´ALBA DOC 2016

Alkohol 13%

Odrůda hroznů : Dolcetto

Lokalita : obec La Morra

Toto je historicky nejrozšířenější odrůda v Langhe kde se o nepaměti pěstuje.

Ruční sklizeň v září.

Zraje v ocelových tancích 3 měsíce a 4 měsíce v láhvi.

Barva hluboce rubínově červená

Vůně : zralého ovoce a květin

Chuť : mladá, svěží, čerstvá, s mírným náznakem kyselinky. Na patře lze cítit chuť zralého ovoce.