Jacopo Biondi-Santi Schidione IGT Toscana Rosso 2020
Odrůda: Sangiovese Grosso BBS11 40% ,Cabernet Sauvignon: 40%, Merlot: 20%
Schidione z Tenuta Castello di Montepò, jehož majitelem je Jacopo Biondi Santi, se zrodilo na krásných kopcích toskánského IGT, v oblasti Scansano.
Jedná se o neuvěřitelné Rosso Supertuscan, získané ze směsi Sangiovese, Cabernet Sauvignon a Merlot vinifikované odděleně. Výsledné víno pak zraje ve francouzských dřevěných barikových sudech po dobu přibližně 24 měsíců a následně dalších 6 měsíců v nerezových kádích. Hluboké, elegantní a komplexní červené víno, které si díky trvanlivosti přes 40 let můžete nechat pro zvláštní příležitosti.
Zářivě rubínově červená barva s granátovými odlesky ve skle, Schidione nabízí příjemný čichový dopad džemovitých třešní a zralého červeného ovoce, s vůní podrostu a vanilky v pozadí. Na patře se prosazuje plným tělem a dobrou strukturou, kterou charakterizují sametové a chutné třísloviny.
Vynikající k pečeným a dušeným červeným masům, zvěřině a vyzrálým sýrům.
Ideální teplota servírování: 16°C -18°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Vinařství: | Jacopo Biondi Santi |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařství: | Jacopo Biondi Santi |
| Vinařská oblast: | Castello di Montepò |
| Barva: | Červené |
| Obsah alkoholu: | 15 % |
| Ročník: | 2020 |
| Objem lahve: | 0,75l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.